Bak eenvoudig een heerlijke caramel cake met de FunCakes Mix caramel cake. Deze unieke bakmix heeft een rijke karamelsmaak en bevat kleine stukjes stroopwafel, waardoor iedere hap heerlijk smeuïg en vol van smaak is. De mix is geschikt voor het bakken van een cake, taart of cupcakes.
Bereidingswijze: Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven voor op 160°C (heteluchtoven 140°C). Meng 500 gram mix met 250 gram boter, 4 eieren (220 gram) en 3 eetlepels water. Mix circa 4 minuten op lage snelheid tot een glad beslag. Vet een cakevorm van 24 cm of een ronde bakvorm van 20 cm in en vul deze met het beslag. Bak de cake ongeveer 70 minuten gaar. Voor cupcakes vul je circa 20 papieren bakvormpjes voor de helft en bak je deze op 180°C (heteluchtoven 160°C) in ongeveer 18 minuten.
Serveer de cake met een toef slagroom, karamelsaus of een laagje roomkaasglazuur voor een extra feestelijk resultaat.
Over FunCakes:FunCakes is als je beste maatje die net zo graag en veel bakt als jij. Diegene waarmee je urenlang over bakken praat, die net zo kan genieten van een stuk taart als jij en die je altijd weer op nieuwe ideeën brengt. En diegene die je opbelt als je crème steeds in de schift schiet of je taart plotseling inzakt. Ze zijn als je beste bakmaatje, omdat ze net zo begonnen zijn als jij.
Aan de wieg van hun merk staan eigenaren die net zo dol op bakken zijn als jij. FunCakes ontstond in 2009 vanuit hun zoektocht naar bakproducten van professionele kwaliteit voor thuisbakkers zoals zijzelf. Want waarom zou je het in je eigen keuken met basic producten moeten doen?