Met de FunCakes glutenvrije mix voor Biscuit kun je overheerlijke biscuitcake, ook wel sponge cake genoemd, maken! Deze mix van ambachtelijke kwaliteit is de perfect basis van het maken van diverse soorten taarten. Inhoud 500 gram. De mixen worden in een glutenvrije faciliteit geproduceerd en FunCakes kan daarmee garanderen dat de mixen minder dan 20mg / 20ppm gluten per kg bevat. Verreweg de meeste mensen met coeliakie of glutensensitiviteit krijgen van deze lage hoeveelheid geen klachten. Daarmee kan iedereen die een strikt glutenvrij dieet volgt de keuken onveilig maken, met de veilige bakmixen van FunCakes!
Bereidingswijze voor een taart van 20 cm doorsnede (7,5 cm hoog): Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur (250 g mix, 5 kleine eieren (230 g), 20 ml water). Mix 8-10 minuten op hoge snelheid en giet het beslag in een ingevet bakblik. Baktijd voor een taart van dit formaat is 35-40 minuten.
Over FunCakes: FunCakes is als je beste maatje die net zo graag en veel bakt als jij. Diegene waarmee je urenlang over bakken praat, die net zo kan genieten van een stuk taart als jij en die je altijd weer op nieuwe ideeën brengt. En diegene die je opbelt als je crème steeds in de schift schiet of je taart plotseling inzakt. Ze zijn als je beste bakmaatje, omdat ze net zo begonnen zijn als jij.
Aan de wieg van hun merk staan eigenaren die net zo dol op bakken zijn als jij. FunCakes ontstond in 2009 vanuit hun zoektocht naar bakproducten van professionele kwaliteit voor thuisbakkers zoals zijzelf. Want waarom zou je het in je eigen keuken met basic producten moeten doen?
